Publicidad
Streaming News Netflix

La historia de Ferran Adrià salta a la pantalla

Miquel Fernández es Ferran Adrià en Génesis, la serie de David Pujol que llega a Netflix el 20 de noviembre tras su paso por el Festival de San Sebastián y su éxito en 3Cat.

Miquel Fernández caracterizado como el chef Ferran Adrià con uniforme de cocina profesional.

Netflix ha anunciado el estreno el 20 de noviembre de Génesis, la serie inspirada en la historia real que revolucionó la gastronomía mundial.

Producida por Fishcorb y Minoría Absoluta y creada y dirigida por David Pujol, Génesis se centra en los años decisivos de Ferran Adrià, Juli Soler y Albert Adrià. Más allá de la historia de un restaurante legendario, la serie explora la amistad, la ambición, los sacrificios personales y las tensiones que acompañaron a una búsqueda constante de la innovación, reflejada en el impacto que tuvo en la crítica gastronómica mundial.

Publicidad
Un hombre con expresión concentrada gesticula con las manos en un entorno de cocina.

Miquel Fernández interpreta a Ferran Adrià y le acompañan Iván Massagué como Juli Soler y Carlos Cuevas como Albert Adrià. Mònica López da vida a Glòria Canabach, mientras que Joana Vilapuig interpreta a su sobrina Lola. Para construir los personajes, los actores trabajaron en estrecha colaboración con los protagonistas reales de la historia y con personas de su entorno, incorporando testimonios y experiencias que aportan autenticidad a la narración.

Publicidad

La serie se desarrolla entre dos épocas. En los años 80, un joven Ferran Adrià llega a las cocinas de el Bulli casi por casualidad. Lo que comienza como un trabajo temporal se convertirá en el origen de una aventura creativa sin precedentes. Junto a Juli Soler y Albert Adrià, impulsará una transformación que situará a un pequeño restaurante de la Costa Brava en el centro de la gastronomía mundial.

Miquel Fernández observa con atención un ingrediente que sostiene entre sus dedos.

Décadas más tarde, en 2025, Glòria Canabach, una prestigiosa crítica gastronómica agobiada por un profundo sentimiento de culpa, regresa de Estados Unidos tras la muerte de su padre. El reencuentro con su sobrina, Lola, las lleva a afrontar un nuevo reto: reabrir el histórico restaurante familiar, el Can Canabach. Mientras Ferran se enfrenta al final de una era sin igual y Glòria busca reconciliarse con su pasado, ambos descubren en la cocina una oportunidad para curar viejas heridas y empezar de nuevo.

El rodaje tuvo lugar en diversas localizaciones de Cataluña, con la Costa Brava como escenario principal. Se han recreado los espacios y la atmósfera que fueron testigos del nacimiento de uno de los períodos más influyentes de la historia reciente de la gastronomía.

Miquel Fernández conversa con Carlos Cuevas en una escena de la serie Génesis.

Compuesta por seis episodios de 45 minutos, Génesis cuenta con el apoyo del ICEC y del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña. La serie se estrenó mundialmente en el Festival Internacional de Cine de San Sebastián antes de su exitosa llegada a 3Cat, donde ha cosechado más de 2 millones de reproducciones en su plataforma y un 20% del share de audiencia en prime time. 

Alfonso Asua Todos sus artículos

Sigue leyendo